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老中医称它为“钙库”!常给孩子吃,补钙益智促发育,胜过吃钙片

原标题:老中医称它为“钙库”!常给孩子吃,补钙益智促发育,胜过吃钙片

老中医称它为“钙库”!常给孩子吃,补钙益智促发育,胜过吃钙片!其实对于老人和小孩来说,最需要的营养物质就是钙。很多家长为了让孩子补充更多的钙也是想出了不少办法,比如喝牛奶、吃钙片、多锻炼。就怕孩子长得比同龄人矮!特别是很多瘦弱的孩子,如果钙质补充不够多,骨头发育不够强壮,很容易导致个子矮小,腰酸腿疼等等。我们除了让孩子加强锻炼以外,在饮食上也要非常注意。今天分享的菜是澳门百家乐官方网站虾皮冬瓜汤,虾皮和冬瓜都含有大量的营养,特别是虾皮,含有大量的钙质,而且铁和磷含量也非常高,对骨骼和牙齿的发育有着显著的作用。下面就让我们一起来看看做法吧!

虾皮冬瓜

By 冬儿妈妈

配料:

冬瓜 1个、虾皮 适量、生抽 1勺、蚝油 半勺、精盐 少许、味精 少许、细香葱 少许

烹饪步骤:

1.冬瓜切块

2.炒香虾皮和葱花

3.放入冬瓜片

4.放入蚝油

5.放入生抽

6.翻炒均匀添汤

7.炖制软烂放盐和味精调味

8.放入香菜即可

9.特好吃

烹饪小贴士:

1、虾皮不是指虾的皮,而是毛虾晒干后的食物。虾皮也是分为生晒和熟晒两种,两者味道相似,但是生晒虾皮的鲜味浓,口感也比较好,所以我一般会选择生虾皮。

2、虾皮虽然不起眼,但是营养价值非常高。每100克虾皮就含有39.3克蛋白质,是牛肉含量的一倍多,是不是很震惊!

3、虾皮虽然营养丰富,但是一般不要晚上吃虾皮。因为人在晚上的时候,消化系统都处在自我恢复的阶段,如果摄入了太多的钙质的话,会导致钙质沉积在尿道,容易形成结石,不利于身体健康。所以晚上不适合吃虾皮。